Home »Tin tức» Cách làm bánh xèo Hàn Quốc (Jijimi)

Cách làm bánh xèo Hàn Quốc (Jijimi)

Hẳn bạn rất thích bánh xèo Hàn Quốc trên các bộ phim truyền hình. Vậy bạn muốn làm bánh xèo Hàn Quốc cùng chúng tôi không nào!

Thành phần (cho 2 người ăn):
- Bột mỳ : 90g
- Trứng : 1 quả
- Thịt lợn 3 chỉ : 100g

- Hẹ
- Hành lá
- Muối
- Dầu vừng
- Dầu rán

Nước chấm
- Xì dầu
- Rượu
- Đường
- Tỏi xay
- Ớt tươi
- Dấm
- Vừng
- Hành lá

Bánh xèo Hàn Quốc (Jijimi)

Banh xeo Han Quoc

Cách làm: Banh xeo Han Quoc

- Trứng đánh tan hòa cùng bột mỳ, muối và một chút nước sao cho đủ độ sánh, cho một chút dầu vừng
- Chảo nóng, đổ dầu rán, xếp thịt ba chỉ thái lát mỏng rán vàng. Múc 1 muôi bột tráng đều quanh chảo, cho hành, hẹ cắt khúc 10cm trải đều lên trên. Lật đều 2 mặt bột đến khi chín vàng.
- Nước chấm : hòa xì dầu, đường, rượu, dấm sao cho thành phẩm có chút chua ngọt dịu nhẹ. Cho tỏi xay, ớt tươi cắt nhỏ, vừng giã dập, hành lá thái nhỏ.

Thưởng thức: Banh xeo Han Quoc
Cắt bánh xèo miếng vừa ăn, thưởng thức lúc còn nóng cùng nước chấm chua ngọt.

ý kiến của bạn về Banh xeo Han Quoc

Bài viết liên quan :

    { 0 comments… add one now }

    Gửi phản hồi cho bài viết : Cách làm bánh xèo Hàn Quốc (Jijimi)

    Leave a Comment